Street Food

Galettes de citrouille, snack chinois naturellement sucré et moelleux : recette facile à base de riz gluant et de courge, frites dans l'huile.

Galettes de bœuf aux cinq parfums, street food chinois croustillant fourré de bœuf haché et coriandre : recette pas à pas avec vidéo incluse.

Baozi au porc : recette pas à pas des brioches chinoises farcies, cuites à la vapeur ou poêlées, avec la technique et les astuces de Suzy.

Mianwo, beignet traditionnel de Wuhan à base de riz et de soja, une version maison adaptée pour Paris avec des ingrédients faciles à trouver.