street-food

Galettes de citrouille, un snack chinois naturellement sucré et facile à réaliser 1. Coupez 300g de citrouille en grand morceau, laissez cuire penda…

Galette de bœuf aux cinq parfums est un petit snack chinois qu’on trouve dans la rue et les restaurants de petit déjeune en Chine. Accompagné d’un bou…

Quand nous voyagions en Chine, j’avais l’impression que tous les matins nous mangions des Baozi. On ne s’en lassait pas tellement ils étaient bon Une…

Mianwo (面窝), nid en pâte, est un beignet chinois fabriqué à base de farine de riz et de soja. C’est une spécialité de la province du Hubei. Les gens e…